こだわり

CONCEPT

素材の旨みを味わう本格焼肉

牛壱心では、部位ごとの特性を見極め、丁寧な仕込みと管理を徹底することで、牛タン・ハラミ・ロースなど厳選した牛肉を最良の状態でご提供しています。
肉質や鮮度にこだわり、焼き上がりの香ばしさとジューシーさを引き出すことで、素材本来の旨みを存分にご堪能いただけます。
日常の食事から特別なひとときまで、満足感のある焼肉体験をお楽しみください！

【2名様からOK！】浅草で焼肉宴会するなら牛壱心で♪

浅草駅から徒歩すぐ！アクセス抜群の好立地で、集合・解散もラクラク♪
上タン塩・ハラミなど人気部位をコスパよく楽しめる、全8品の充実した【ASAKUSAコース】5,000円がオススメ！
掘りごたつの個室も完備しており、ゆったり落ち着いた空間でお食事いただけます◎さらに、+2,000円で生ビール付きのお得な120分飲み放題も追加可能！ 2名様からOK！また、夏宴会・同窓会・会社の集まり・二次会など、各種大宴会に最適です♪
コスパ重視で焼肉を楽しむなら【ASAKUSAコース】で決まり！

当店厳選の焼肉メニュー『ハラミ』と『牛タン』に、全力。

【厳選上ハラミ】
赤身の旨みと脂の甘み、究極のバランス。一口噛めば、上質な赤身の濃厚な旨みがあふれる極上ハラミ。ほどよく入ったサシが口の中でとろけ、噛むたびに幸せが広がります。肉の旨さを知る大人にこそ味わっていただきたい逸品です。

【牛たんの大トロ】
厳選されたタン元のみを使用した贅沢な一品。表面は高温で香ばしく焼き上げ、中はしっとりとした食感が楽しめます。牛タンの奥深い美味しさをぜひご堪能ください。

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