こだわり

CONCEPT

お肉たっぷり！当店厳選の焼肉『1kg盛り合わせ』

当店厳選の焼肉メニュー【和牛カルビ】【牛生サガリ】【生和牛ロース】【厳選上ハラミ】【上タン塩】【牛角切りカルビ】【鶏もも】【豚バラ】【海鮮焼き】【焼き野菜】を豪快に1kg盛り合わせ！
お肉と海鮮、焼き野菜がバランスよく揃った贅沢なセットで、シェアにもぴったり。さまざまな味と食感を楽しみながら、贅沢なひとときをお楽しみください。

希少部位の極み！『ドラゴン牛タンステーキ』

焼肉店の定番、牛壱心でも人気の【牛タン】
この牛タンステーキでは、牛タンの中でも希少部位【タン元】を使用。
この柔らかなタン元に【ドラゴンカット】を加えることで、より柔らかく、より美味しく召し上がっていただけます。

【リピーター続出の人気商品！】ジューシーな食感と深い味わいが楽しめる『特選厚切り牛タン』

【しっかりとしたボリューム感◎】
濃厚な風味を味わうことができる当店の『特選厚切り牛タン』は肉の旨味が強く感じられ、噛み応えがあり、噛むたびにジュワッと広がる肉汁が楽しめます！大好評な牛タンをぜひご堪能ください♪
味付けは特製塩添え、ネギ塩添え、塩レモン、味噌漬けの4種類からお選びいただけます。

こだわりの厳選上ハラミ！

牛壱心で人気の【厳選上ハラミ】は、一度も冷凍していない仕入れからこだわった新鮮な生ハラミを使用しています。
一度も冷凍していないので鮮度が高く、旨みや栄養が損なわれず ジューシーなお肉本来のポテンシャルを味わっていて頂けます。

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